先日カフェで飲んだ、アップルジンジャー。
八角やシナモン、クローブとかが入っていました。
いきなりですが、ここで、ハーブ&生薬のマメ知識!
ジンジャー・・・生姜・乾姜
スターアニス・・八角
シナモン・・・・桂皮
クローブ・・・・丁子
フェンネル・・・茴香
アンジェリカ・・当帰
生薬・お料理のスパイスとして聞いたことがあるもの、実は、精油やハーブとしての名前もあります。
クローブは歯医者さんの香りですしね。
あのアップルジンジャーは、おそらくサードメディスン的には、逆台形さんにオススメ。おそらく下の点数をのばします。(仮説)
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